건강한한끼2 닭슴살이 질릴 때, 부드러운 닭다리살로 단백질 보충! 요즘은 닭가슴살로만 단백질을 챙기다 보면 질릴 때가 있어요.그럴 땐 기분 전환도 할 겸, 닭다리살로 간단한 치킨 요리를 만들어보는 걸 추천해요. 부드러운 식감과 적당한 기름기로 식사 만족도가 훨씬 높아지더라고요. 제가 자주 만들어 먹는 레시피는 이래요:다진 마늘 1스푼, 간장 1스푼, 물 3스푼, (선택) 올리고당 1/2을 섞은 양념에닭다리살을 조리하면 은은한 단맛과 짭짤함이 어우러진 원팬 치킨 요리 완성!기름을 따로 두르지 않아도 닭다리살에서 나오는 기름으로 잘 익고,무엇보다 부드러운 식감 덕분에 씹을수록 고소한 맛이 살아나요. 🥪 사이드로는 수제 샌드위치와 함께!이 치킨 요리는 수제 샌드위치와 함께 곁들여 먹기에도 딱 좋아요.제가 가장 좋아하는 조합은 바로 올리브 치아바타 + 잠봉 + 토마토 + .. 2025. 6. 15. 원팬으로 뚝딱! 팽이버섯 오트밀 크림 리조또 바쁜 하루 속에서 건강하게 한 끼 챙기고 싶을 때간단하게 만들 수 있는 리조또 레시피를 소개합니다!재료도 간편하고 조리 시간도 짧아서 크림 리조또가 땡길 때 부담 없이 만들 수 있어요.속은 든든하고, 맛은 담백하게!✅ 재료 (1인분 기준)팽이버섯 1봉지오트밀 2~3스푼우유 약간 (또는 아몬드 우유/두유)치즈 한 장 또는 한 줌 (선택)올리브유 약간소금, 후추 약간 🍳 만드는 법올리브유를 두른 팬에 손질한 팽이버섯을 넣고 볶아주세요.버섯이 익기 시작하면 오트밀을 넣고 볶습니다.우유를 넣어가며 농도 조절을 해주세요. (자박~하게!)치즈를 넣고 더 풍미 있게! (담백하게 드시고 싶다면 생략 가능)마지막에 소금, 후추로 간을 맞추면 완성! 🧡 팁 & 응용치즈는 모차렐라, 체다, 파르메산 등 취향껏팽이버섯.. 2025. 5. 25. 이전 1 다음
