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이번 주는 조금 더 간단하게, 빠르게 만들 수 있는 건강 식단을 소개하려고 해요!
특별한 재료 없이 집에 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있어서, 바쁜 아침이나 간단한 점심 대용으로도 딱 좋아요.
저도 이번 주 내내 이 두 가지 레시피로 간편하게 끼니를 해결했답니다. ✨
🥙 또띠아 브런치 만들기
간편하지만 영양 가득한 또띠아 브런치 레시피예요.
재료
- 통밀 또띠아 1장
- 닭가슴살 1팩 (or 구운 닭가슴살 슬라이스)
- 샐러드 채소 (양상추, 어린잎채소 등)
- 그릭 요거트 (or 플레인 요거트)
만드는 방법
- 또띠아를 살짝 팬에 데워주세요.
- 데운 또띠아 위에 요거트를 발라주세요.
- 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 구워주세요. 전자레인지용 닭가슴살이라면 전자레인지에 데우고, 한 입 크기로 잘라주세요.
- 마지막으로 또띠아 위에 샐러드와 닭가슴살 올려주면 완성!
✔️ 포인트
- 요거트를 뿌리면 드레싱 없이도 상큼하게 즐길 수 있어요!
- 닭가슴살 대신 연어, 훈제 오리 등으로 변형도 가능해요.
빠르게 한 끼 해결하면서도 포만감은 충분한 브런치로 추천합니다! ☀️
🍚 오트 계란 미역죽 만들기
이번에는 따뜻하게 속을 채워주는 오트죽 레시피도 소개할게요.
이번에 물 조절을 잘못해서 미역국이 되어버린 작은 에피소드가 있었어요😂
그래도 맛은 정말 좋았답니다. 그래서 실패해도 맛있는 레시피로 자신 있게 추천할게요!
재료
- 오트밀 3~4큰술
- 마른 미역 한 줌
- 달걀 1개
- 물 400~450ml
- 참기름, 소금 약간
만드는 방법
- 미역은 미리 불려서 깨끗이 씻어둡니다.
- 냄비에 참기름을 두르고 불린 미역을 볶아 향을 내줍니다.
- 물을 붓고 끓입니다. (👉 여기서 물을 너무 많이 넣으면 저처럼 미역국이 될 수 있어요!)
- 끓기 시작하면 오트밀을 넣고 저어줍니다.
- 오트밀이 퍼지면 달걀을 풀어 넣고 약불에서 천천히 익혀주세요.
- 소금으로 간을 맞춰 마무리!
✔️ 포인트
- 물을 400ml 정도로 잡아야 죽처럼 꾸덕꾸덕하게 완성돼요.
- 부드럽고 포근한 맛이라 속이 불편할 때 먹기에도 딱 좋아요.
에피소드 한 스푼 🍵
이번에 저는 물을 너무 넉넉하게 넣었더니… 오트죽이 아니라 오트 미역국이 탄생했어요😂
그래도 오트밀이 들어가서 국물에 고소함이 살아있더라고요!
다음에는 물을 조금만 넣어서 제대로 죽을 만들어볼 거예요. 실패해도 괜찮은 건강식이라 정말 추천해요.
🥑 이번 주도 건강하게, 간편하게!
간단하지만 든든한 식단이 필요할 때 또띠아 브런치와 오트죽 꼭 한번 시도해보세요.
꾸준히 식단을 챙기다 보면 몸도 점점 가벼워지고, 루틴이 자연스럽게 만들어질 거예요. 🙌
👉 평일 식단 기록과 운동 루틴은 인스타그램(@goonadiet_20)에서 더 자세히 볼 수 있어요!
함께 건강 루틴 이어가요! 🌱
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